辣椒酱炒锅主要用于炒制辣椒酱，猪肉辣酱，牛肉辣酱，香菇辣酱，火锅料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。中润辣椒酱炒锅采用的是食品级的材质304不锈钢，首先安全卫生没问题，其次，该设备采用变频调速装置来控制炒制搅拌速度和加热温度，能让酱料在正常的加热及搅拌中充分发挥本身的味道及营养，让炒制出来的酱料口感更鲜香。

辣椒酱炒锅采用行星式变频搅拌，无死角，不糊锅，耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转，搅拌臂可以升降，设备具有工艺编程功能，完全实现标准化生产。本机可实现自动精确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。