中润粽子蒸煮锅改变传统煮粽子工艺-高压煮粽锅 |
来源:管理员 日期:2023/2/20 点击:99 字体:小 中 大 |
现代化粽子蒸煮锅-改变的是蒸煮工艺,不变的是传统味道 随着生活水平食品产业的迅速发展,小型传统的蒸煮已经不能满足现在高速发展的食品行业,快捷便利的蒸煮生产设备就成了现代化产业,必不可少的设备。
粽子在高温高压下熟化,粽叶上面的绿色能够沁到糯米里,煮糯米的汤汁,可以重复利用,熟化时间缩短。提高了粽子熟化的质量,和熟化速度,节约了时间。粽子蒸煮锅 、高压煮锅 、粽子煮锅改变了粽子传统的灶台大锅煮的工艺,是粽子生产的一次革命,是粽子生产真正的实现了工业化生产。
中润机械生产的粽子蒸煮锅,制造工艺严谨,细节人性化设计,锅体结构设计合理,是粽子生产厂家理想的选择。
1、利用盘管循环蒸汽加热,使锅内温度更均匀。 2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出,可连续使用,节约能源。 3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。 4、锅门结构由过去的法兰式螺栓连接固定式改为液压快开式。并安装光电限位、连锁、互锁功能。 5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于即使观察锅内情况。
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