火锅底料是以多种调味料为原料，由动物油或者植物油、盐、豆瓣、辣椒、花椒、香辛料、味精、香菇等为原料，经特殊的风味设计，进行工业化生产的一种调味品，口味丰富多彩，深受广大消费者喜欢。制作美味又好吃的火锅底料，生产工艺尤为关键，随着经济技术的不断发展，以及食品安全的严控把关，现在的火锅底料基本都是标准化生产，有专门的火锅底料炒制机器，只需要准备好所需原材料配方配比，依次把控即可获得完美的火锅底料。

中润机械火锅底料炒锅采用行星搅拌方式，刮底刮边，不粘锅不糊锅，容量大产量高，一锅可炒制出上百斤千斤的火锅底料，液压控制自动搅拌，自动出料，智能控温，一人可操作多台机器，轻松炒制出多种火锅底料好味道，深受广大食品厂与火锅店的喜爱。