随着人们对火锅的喜爱，火锅行业的市场不断扩大，火锅底料的需求也在逐渐增加。在这个大背景下，人工炒料已经满足不了庞大的火锅市场，所以需要利用机械设备来代替人工，火锅底料炒锅采用电脑程序自动控制，使炒制过程变得更智能化、标准化、批量化。

火锅底料炒锅的搅拌形式采用行星式搅拌，360度刮底刮边搅拌均匀，更彻底，不会出现粘锅、糊锅现象，容量大，产量高是您批量炒制火锅底料，炒酱料的理想设备。

火锅底料炒锅有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热四种加热方式，可以满足不同用户的生产需求。使用方便，高效节能、省人工。