Plz自动开门喷淋式调理杀菌锅
来源:管理员 日期:2014/5/14 点击:366  字体:

Plz自动开门喷淋式调理杀菌锅

概述

一、全自动开门设计,杀菌效果明显提升。

最新开发的全自动开门技术,代替人工开门,大大提高了杀菌效率,配合自动输送料配制,使传统杀菌工作升级为流水线作业,是大规模食品生产企业的最佳选择。

二、罐内温度非常稳定,热分布均匀

为保证更均匀传递和热分布,在杀菌锅内设置七排扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水喷淋系统使每层托盘中的物料均能均匀受热。

三、升温快

由于杀菌锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,可以最大限度的保留食品风味和色泽,能够有效降低能源消耗。

四、完美的压力、温度控制,适合含气包装的杀菌

精确的压力控制,±0.005Mpa,温度±0.5℃。杀菌锅杀菌过程中对锅内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对锅内压力、温度进行校正,以使其与包装内的压力相适应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下的密封包装均可进行杀菌处理,而不会使用包装或其内容物收到破坏或变形。

五、可选测量F值的功能

杀菌锅内可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件后予以保存或打印,以便于生产管理。

适用范围

全功能杀菌锅适用于各类耐高温的包装材料:它的金属容器是由马口铁罐和铝罐制造而成,还有内部的玻璃瓶制品。

上文由诸城市中润机械有限公司提供www.zcwxjx.net

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