滚筒炒货机用于板栗、花生、瓜子炒制、核桃、面粉炒制、豆类、药材等几十种坚果炒货、食品或药材，一机多用，具有绿色环保，保温节能、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能的炒货设备。

从加热方式分为电磁加热滚筒炒货机和燃气加热滚筒炒货机；从结构上分为单机滚筒炒货机和连续式滚筒炒货机。

1.滚筒炒锅使物料在滚筒内受热均匀、无死角。可以控温可以直接测物料温度，使用方便。电磁滚筒炒锅，自动控温，节能环保，速度可调，变频调速。挡位可分为5个挡位调节炒制温度。

2.搅拌方式:

筒体内根据不同的产品设定不同的内部结构，使物料炒制更均匀。效果更好。炒制产品色香味俱佳。

3.出料方式:

自动出料，筒体采用轴翻式，通过控制器控制RV电机，能达到出料方便，快速干净。

4. 变频调速:

筒体旋转的速度根据不同的产品和生产工艺，利用变频自动调节，可以使物料受热均匀，效率高。

5.控制方式有以下两种：

手动模式:用户可通过控制面板轻轻触动按钮便能实现正转搅拌、反转搅拌、紧急停止、火力调节、旋转速度，旋转时间等功能。