电磁加热火锅炒料机设备采用电磁感应加热，线圈盘在锅底，直接加热在锅底，没有热量散失，升温速度快，无污染，节能环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%

电磁加热火锅炒料机锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现，搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

电磁加热火锅炒料机全自动化操作，操作简单，只需要前期设置好工艺，时间、温度转速，接下来的操作就可以直接交给机器自动炒料了，生产效率高，生产出来的成品只要工艺不变更质量就很稳定。满足食品加工要求，提高了产品质量。