板栗果型玲珑，色泽鲜艳，有“东方珍珠”的美称，糖炒栗子是民间风味小吃，也是悠久传统的美味。由于糖炒栗子具有颗粒端正、色泽亮丽、软糯香甜、芳酣独特、营养丰富等特点，受到很多人的喜爱，伴随着坚果炒货行业的迅速发展，促进坚果炒货技术进步，炒货机的出现，既提高了生产效率，节约用工成本，又提升了产品的质量，推动板栗等炒货朝着高质量方向前进。

板栗滚筒炒锅在节能环保、保温、质量、速度等综合性能得到显著的升级。如今，节能降耗已成为全球食品工业发展的趋势，炒货行业也不例外，板栗滚筒炒锅采用先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，具有360度旋转自动翻炒和倾斜出料两大显著特点。

板栗滚筒炒锅工作原理

板栗滚筒炒锅工作时滚筒不停地旋转搅拌，使炒物料上下、左右前后、多方位立体翻炒，不会出现粘锅糊锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻，智能控制自动旋转、自动翻炒、自动出锅，板栗出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，板栗就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。