香菇酱生产工艺中炒制是一个重要环节，想要炒酱不糊锅，那就要用到这款行星搅拌炒锅，这款炒锅属于大型搅拌锅，利用它独有的搅拌方式，行星搅拌代替人工翻炒，全自动控制，自动翻炒，自动出料，智能控温，刮底刮边炒制均匀不糊锅，一键启动轻轻松松炒制出美味的香菇酱，有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、电加热四种方式可选，满足了不同环境的生产需求。

行星搅拌炒锅用途广泛，适用于各种高粘度物料的搅拌，受热，烹饪和油炸，广泛应用于各种酱料、火锅底料、馅料、果酱、炒菜、阿胶等食品加工行业。