馅料行星搅拌炒锅原理 |
来源:管理员 日期:2022/2/9 点击:155 字体:小 中 大 |
馅料制作是面点加工工艺中的重要工序之一,对制品的质、色、香、味、形有很大影响,馅料行星搅拌炒锅可以用来炒制面包馅、月饼馅、糕点馅、水饺馅、馄饨馅、汤圆馅等等,传统的馅料炒制需要人工不断的搅拌,还要掌握好火候,不能够糊锅,一旦操作失误可能会功亏一篑。浪费人力不说,还会造成经济上的损失。中润机械馅料炒锅行星式刮底刮边,360度无死角搅拌,不粘锅不糊锅,并且从低速到高速可以无级变速,满足客户对粘稠物料炒制的要求。
馅料行星搅拌炒锅温度可控,搅拌均匀,还可以保存每种馅料的炒制工艺,一键启动,自动搅拌、自动出料,节省人工,是馅料生产过程中的优良炒制设备。
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