酱料炒锅可以炒制多种酱料如：辣椒酱、豆瓣酱、牛肉酱、香菇酱、海鲜酱、青椒酱、香其酱、蒜蓉酱、番茄酱等各种酱料，还能炒制小龙虾底料，火锅底料、麻辣烫底料等各种调味酱料，容量大，产量高，炒制均匀不粘锅不糊锅，有效地帮助了各种酱料生产企业提高了生产效率，降低了人工成本。

酱料炒锅采用行星搅拌方式，微电脑智能控制,到达设定温度后自动报警并停止加热,同时本机具有双重控温装置,确保不糊锅不粘锅，搅拌过程中刮底刮边，具有自动搅拌、自动出料、加热面积大，热效率高，加热均匀，物料加热迅速，加热温度容易控制等性能优势。

中润机械酱料炒锅有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、电加热四种加热方式可选，规格型号从100L-1200L可根据生产要求加工定制。