寒冷冬季吃上热乎乎的火锅，瞬间感觉温暖了许多，好的底料决定好的美味，好的美味才能留住客户挑剔的味蕾，想要炒制好的底料，必须要有好的火锅底料炒锅来助力。中润食品机械制造商，和你一起创造美味。

那么中润全自动火锅底料炒锅具备哪些功能呢？全自动火锅底料炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形食品级不锈钢锅体，锅体整体圆度误差小，搅拌方式采用特殊的行星搅拌，搅拌器公转与自传的不整数传动比；搅拌器与锅体贴合度高，使锅内无搅拌死角，避免糊锅现象；全自动控制系统，搅拌桨可根据使用者要求升起跟降落，锅体可自动倾斜便于倒料以及易于清洗；加热温度加热时间可根据加工产品自行设定，温度；搅拌实现速度可调节，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合卫生要求，是炒制企业必选的加工设备。

全自动火锅底料炒锅规格参数也可根据使用者产能不同搅拌炒锅的规格可分为100-600升不同的型号，初次使用者可能会对型号的选择比较模糊，在这里顺便跟大家也介绍一下设备的选型。锅体容积的70%是有效盛料状态，所以使用者可以根据自己的日加工产量来选择设备型号，搅拌炒锅整机全部采用的食品级不锈钢材质加工而成，耐酸、耐腐蚀、耐潮湿完全符合食品生产要求，使用者可安全使用。

当然，全自动火锅底料炒锅热源可以根据使用者的实际情况选择采用电磁、电加热、燃气加热、蒸汽加热等多种加热方式。受热面积大，采用节能燃烧构造热效率高，与传统的燃烧构造相比节省能源在40%左右，适合不同物料对温度和升温速度的要求。从根本降低了成本，提高了产品的效益。

中润机械一直在食品机械的路上不断创新奋进，为您创造更实用的设备。