酱料种类还是比较多的，其中包括了火锅底料，辣椒酱，香菇酱，海鲜酱，牛肉酱等等，酱料产品有一个共同的特点那就是粘稠度较大，炒制过程需要不停的翻动，否则容易出现糊锅现象，以往都是靠人工来炒制酱料，它存在的弊端就是劳动强度大，温度难以准确把控，造就了产品品质不稳定等因素，所以采用中润机械全自动酱料搅拌炒锅以上问题统统得以解决。

酱料搅拌炒锅优势

1.搅拌方式：采用特殊的行星搅拌方式，公转加自转的相结合，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

2.加热方式：可选用电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热方式。

3.出料方式：可倾式一键翻锅出料。

4.材质：采用食品级SUS304不锈钢材料制作，抗腐蚀，耐高温，经久耐用，易清洗。

5.智能化控制：PLC智能控制，自动测温，自动搅拌，自动出料，一人可以操作多台机器，使用更加方便，省时省力。

酱料搅拌炒锅的出现完全替代了人工炒制所存在的诸多弊端，保证了产品品质，为生产企业降低了劳动强度，提高了生产效率。