带你走进夹层锅的世界-火锅炒料机|酱料炒锅|杀菌锅|夹层锅|诸城市中润机械有限公司

带你走进夹层锅的世界

来源：管理员日期：2022/1/3 点击：220 字体：小中大

夹层锅在我们的日常生活中常常会起到很多的作用，在很多地方都起着至关重要的作用，但是很多人对夹层锅不是很了解，下面中润小编带你走进夹层锅的世界。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅的使用注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
以上就是关于夹层锅的相关内容，希望通过以上介绍，能让大家对夹层锅产品有更进一步地认识和了解。

上一篇：如何选择火锅炒料机

下一篇：高压蒸煮锅和普通高压锅有什么区别