点睛之笔的横轴搅拌炒锅
来源:管理员 日期:2017/7/29 点击:0  字体:

大型馅料的炒制一直是各大馅料厂家的头疼问题,中润点睛之笔横轴搅拌炒锅为您解忧。

馅料已经渗透到人们生活的每一个需求点,无论是包子、饺子、馄饨,还是月饼、元宵、汤圆,甚至是面包、巧克力、马卡龙,在美食里加一点馅料,相当于点睛之笔,让美食口味更好,让味蕾冲上云霄!

横轴馅料炒锅是一种大容量的搅拌炒锅,可以提高生产效率;刮底刮边,全方位的翻搅让馅料入味;变频调速可以根据生产工艺调节搅拌速度;实时温度显示,有助于工作人员掌握馅料温度;

馅料炒锅的优势很多,但今天小编重点说明的是横轴搅拌馅料炒锅。

设备性能:

1、全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。

2、无段调速,搅拌器与锅体全方位接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。

3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。

5、采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。


最常用、最热销的是横轴搅拌炒锅,无论是炒制过程,还是出料过程,都更大程度地节省了人力物力财力,自动化程度较高,是大多数厂家的最佳选择
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