方形蒸煮锅 |
产品名称:夹层锅 蒸煮锅 熬糖锅 汤锅 酱卤锅 油炸锅 适用范围: (1) 特别适应于蒸煮后怕易碎,变形的食品类,实现食品的油炸和蒸煮。 (2)糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮 与浓缩之用。 (3) 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业 (4) 机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之 设备结构: 夹层锅主要由锅体、支腿(支架)、加热系统、提升系统,压力表、安全阀,和疏水系统等组成。 加热方式: 燃气(液化气)-----电加热(导热油) 设备特点: 设备可以配带篮筐,或者层高不同的食品盘子进行食品的摆放和蒸煮,卤制。也可以根据客户要求配带自动控制的提升系统。
以上为300L电加热方形卤煮锅结构示意图。
车间现场图: (1) (2)
备注信息: |
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