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杀菌锅的杀菌方式

来源：管理员日期：2015/2/28 点击：350 字体：小中大

中润机械拥有专业的生产设备和雄厚的技术力量，专业生产杀菌锅，产品质量可靠，经久耐用，销往全国各地，是您选购的首选厂家。
下面我们来简单介绍一下杀菌锅的杀菌方式有哪些。
　　1、热水循环式杀菌：
　　杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
　　2、蒸汽式杀菌：
　　食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
　　3、淋水式杀菌：
　　这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
以上就是杀菌锅的杀菌方式，希望对您有所帮助，欢迎广大客户前来咨询选购，我们真诚为您服务！

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