蒸汽行星搅拌炒锅主要应用于馅料行业，比如果酱、莲蓉、月饼馅、豆沙馅包子馅等馅料，还可以应用于大型厨房行业的配餐应用，以及标准化快餐和连锁快餐厅的应用，应用十分广泛，因为蒸汽炒锅能节省大量的能源。

蒸汽行星搅拌采用的是半球形锅体，球形锅体相对蝶形锅体受热面积更大，更有效的利用热 能，提高升温效率，节省能源。采用智能控制自动搅拌，自动控温，自动出料，使用更加方便。锅体可倾斜90度翻锅出料，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效。