火锅是现代饮食中最受人们喜爱的食物之一，各式各样的口味满足了人们不同的喜好，为什么餐桌上的火锅底料好吃，其实和生产加工中的炒锅有关。如今，火锅底料炒锅应用广泛，对炒锅标准和操作要求严格。只有在炒锅中使用不含任何添加剂的底料，才能做出美味的菜肴。

火锅炒料机整机采用食品级304不锈钢材料制作而成，外形美观大方，有燃气，电磁，蒸汽，电加热四种加热方式，智能化控制，可连续工作，轻轻松松炒出上百斤底料，是工业化生产底料的理想设备。

火锅炒料机采用独特的行星搅拌模式，全自动控制系统，自动搅拌，自动出料，控温准确，炒出的底料色泽均匀，飘香四溢。